Wir haben den Betriebsbesuch mit anschließender Besichtigung ins Leben gerufen, um Wirtschaft und Politik zu vernetzen. Ziel des Austausches ist es, dass Unternehmen und Verwaltung gemeinsam an der Fortentwicklung unseres Wirtschaftsstandortes arbeiten. Wer Interesse an einem Besuch hat, kann gerne im Rathaus, mit Frau Kast (Tel. 07133/106 10) einen Termin vereinbaren.

Eine Frau, ein Lebenswerk und 36 Jahre Gastfreundschaft – die Geschichte des Gasthofs Falken

Manche Orte sind mehr als nur Gebäude. Sie sind voller Erinnerungen, Begegnungen und Geschichten. Der Gasthof Falken in Lauffen am Neckar ist ein solcher Ort. Und im Mittelpunkt dieser Geschichte steht eine Frau, die mit viel Fleiß, Mut und Herzblut über Jahrzehnte hinweg ihren eigenen Weg gegangen ist: Verica Semet.

Wer den Gasthof Falken in Lauffen am Neckar betrachtet, sieht ein traditionsreiches Haus. Wer jedoch seine Geschichte kennt, erkennt vor allem die Lebensleistung einer außergewöhnlichen Frau. Vor 36 Jahren kam Verica Semet aus Bosnien nach Deutschland. Ihre Schwester lebte bereits hier, und sie entschied sich, ebenfalls einen Neuanfang zu wagen. Sie begann im damaligen Familienbe-trieb zu arbeiten. Was zunächst als Arbeit begann, wurde zu einer Lebensaufgabe. Im Laufe der Jahre übernahm sie immer mehr Verantwortung und baute sich Schritt für Schritt ihre eigene Existenz auf. Seit rund 14 Jahren führt sie den Betrieb selbstständig. Hinter diesen Zahlen stehen unzählige Arbeitstage, lange Stunden in der Küche, Begegnungen mit Gästen und die tägliche Verantwortung für ein ganzes Haus. Verica Semet ist nicht einfach nur die Inhaberin eines Hotels. Sie ist Köchin, Gastgeberin, Organisatorin und die Seele des Betriebs. Sie kümmert sich um das Essen, den Service, die Zimmer und vieles mehr. Unterstützt wird sie dabei von ihrer Familie und nahestehenden Menschen.

Der Gasthof Falken ist ein Familienbetrieb, in dem Gastfreundschaft nicht nur ein Wort ist, sondern täglich gelebt wird. Besonders deutlich wird das, wenn Verica Semet über ihre Küche, ihre Gäste und die Traditionen des Hauses spricht. Deshalb fällt es ihr auch schwer, sich vorzustellen, das Haus einfach in fremde Hände zu geben.

Dass sie nicht nur eine leidenschaftliche Gastgeberin, sondern auch sportlich erfolgreich ist, zeigt eine weitere Facette ihrer Persönlichkeit: Im Jahr 2002 wurde sie Vize-Dart-Meisterin. Auch der Dartsport gehört zur Geschichte des Falken. Hier wurde früher mit Kreide auf Tafeln gerechnet und die klassische Variante gespielt. Heutzutage wird dies mit einer Tastatur und einer Anzeigetafel gemacht.

Mit neun Gästezimmern und insgesamt 13 Betten sowie rund 75 Sitzplätzen in der Gaststätte bietet der Falken Raum für ganz unterschiedliche Menschen und Veranstaltungen. Geschäftsreisende, Monteure, Fahrradtouristen, Familien und langjährige Stammgäste haben hier über viele Jahre ein Zuhause auf Zeit gefunden.

Besonders die Nähe zum Neckar macht den Gasthof auch für Radfahrer interessant. Gleichzeitig war das Haus früher eine wichtige Adresse für Geschäftsreisende aus der Region. Vor der Corona-Pandemie kamen regelmäßig Mitarbeiter verschiedener Unternehmen, teilweise über mehrere Jahre hinweg.

Doch die Zeiten haben sich verändert. Nach der Pandemie sind die Geschäfts-reisen zurückgegangen, die Auslastung ist schwieriger geworden und auch die Zahl der Beschäftigten hat sich verringert. Heute hält Verica Semet den Betrieb mit Unterstützung ihrer Familie weitgehend selbst am Laufen.

Eine mögliche Nachfolge innerhalb der Familie ist derzeit nicht gesichert. Ihr Sohn unterstützt sie zwar, sieht seine berufliche Zukunft aber nicht dauerhaft in der Gastronomie. Auch deshalb steht das Gebäude inzwischen zum Verkauf. Eine Entscheidung, die sicherlich nicht leichtgefallen ist. Denn mit dem Haus verbindet sie nicht nur ihre berufliche Existenz, sondern 36 Jahre ihres Lebens. Hier hat sie gearbeitet, gelebt, Menschen empfangen und ihre eigene Geschichte geschrieben.

Verica Semet hat in Deutschland einen neuen Anfang gewagt und aus einer Arbeitsstelle ein Lebenswerk gemacht. Sie hat Verantwortung übernommen, einen Familienbetrieb weitergeführt und über viele Jahre hinweg Menschen willkommen geheißen.

Ob und wie es mit dem Gasthof Falken weitergeht, ist noch offen. Doch unabhängig davon, wie die Zukunft aussieht, verdient das, was Verica Semet in den vergangenen 36 Jahren geleistet hat, großen Respekt. Denn hinter jedem traditionsreichen Haus stehen Menschen. Und manchmal ist es ein einziger Mensch, der ihm seine Seele gibt.